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银河官网秋冬食疗保健

2020/01/13 08:49

秋冬食疗养生四大名补,你绝对想不到

事实上,真正的养生高手进补,并不是用那些名贵的中草药材或保健品,而是我们身边一些非常普通的食材。 今天特别推荐秋冬养生四大名补,下面的4种果实,只要搭配得当、正确食用,大有补益。 莲子 莲子有很好的滋补作用,古人认为它享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。秋冬食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等,对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说,莲子还可以通过补肾增强免疫力,达到润肺的效果。 市场上的莲子有红莲子和白莲子之分,红莲子口感较硬,但补肾、补血效果更好;白莲子口感香糯,健脾的功效更强。 除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法,用莲子心泡茶去心火效果更佳,莲子泡酒则固肾效果更为显著。 芡实 睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,又称鸡头米、鸡头等,在南方较常见。 中医认为,芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能健脾祛湿、固肾止泻,且有补而不峻、防燥不腻的优势。其补肾效果强于山药,祛湿效果优于红小豆,镇静效果强过莲子,可以说是一种被埋没的补益佳品。 鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服,也可熬粥、煲汤或与莲子、山药、白扁豆等食物一同食用。芡实搭配燕窝蒸食,有很好的美容效果,可使人们气色更好。此外,把鲜芡实去皮后冻在冰箱里,还可较长时间保存食用,补肾效果更好。 栗子 栗子含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。中医认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾强筋等功效。 栗子可生食、炒食、加水煮食等,在众多的食用方法中,生吃栗子,且缓慢咀嚼、徐徐咽下时的补肾效果最佳。这是因为生栗子中酶和维生素C等的含量最高,且细嚼慢咽时消化更充分,更利于人体吸收,对体虚乏力或肾虚导致的腿脚无力等症状效果良好。 需要注意的是,栗子不可多吃,每日最好不要超过10颗 花生 花生是一种高蛋白的油料作物,自古享有长生果的美誉。《本草纲目》记载,花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒,适合脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。 花生红衣(即花生皮)补气止血的作用更强,因此,需要补血的人可挑选红衣更多的小粒花生,而煮粥、打花生浆则可以挑选大粒的花生。此外,醋泡花生仁、用生花生壳煮水喝,还有一定的降压效果。 少数人吃花生可能引起过敏反应,这类人需要避免食用花生或花生制品。此外,发霉的花生致癌性很强,不可食用。 四大名补介绍完毕。看完介绍,是不是豁然开朗:高手原来都在民间呀!这四样食材,平时不显山露水,然而却是进补的高手。告诉大家一句话,要相信神造的,不要盲目相信人造的。什么名贵药材,什么高级保健品,都没有踏踏实实吃上帝所造的天然补品来得实在! 当然,要做好食补,需要了解食物的四性无味,知道怎么搭配,怎么食用才能达到进补的效果,否则,会适得其反。甄源养生,专注食疗养生,配合中医绿色调理方法,调慢病,对付亚健康,让困扰我们的健康问题无所遁形。

摘要:秋冬季节,天气寒干燥,身体也会变得有些“脆弱”,稍不留神就有可能会感冒、发烧、咳嗽。也是肺病、心脏病、气管炎等慢性病易复发的时节。因此,秋冬需要适当“进补”。

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